Wartezeit verkürzen im Restaurant: 4 Wege mit Tisch-Button und Smartwatch
Warten ist für viele Gäste der ärgerlichste Teil eines Restaurantbesuchs – beim Bestellen, beim Nachbestellen und vor allem bei der Rechnung. Wer die Wartezeit verkürzen kann, sorgt für zufriedenere Gäste und einen entspannteren Service.
Das Problem: Wartezeit am Tisch
In Betrieben mit Service am Tisch entsteht Wartezeit selten in der Küche allein. Oft wartet der Gast, weil niemand ihn bemerkt: Er möchte bestellen, nachbestellen oder zahlen und sucht Blickkontakt. Das führt zu Frust und schlechteren Bewertungen. Die folgenden vier Hebel setzen genau hier an.
Weg 1: Ein Tisch-Button mit drei Tasten
Der MA-Solutions Service Pager ist ein mattschwarzer Button für den Tisch. Er hat drei Tasten: Frage, Bestellung und Rechnung. Der Gast muss nicht winken oder rufen. Ein Tastendruck genügt, und das Anliegen ist klar.
Weg 2: Tischnummer und Anliegen auf der Smartwatch
Das Servicepersonal sieht Tischnummer und Anliegen sofort auf der Smartwatch. Wer eine Rechnung wünscht, muss nicht erst gesucht werden. Wer eine Frage hat, wird gezielt angelaufen. So gehen weniger Laufwege verloren. Mehr dazu im Personal-Rufsystem.
Weg 3: Terrasse und Biergarten mit Tischservice
Im Außenbereich sind Blickkontakt und Zuruf schwierig, weil die Tische weit verteilt sind. Ein Button pro Tisch löst das diskret. Das Set für Biergarten und Terrasse zeigt, wie das für Betriebe mit Tischservice aussehen kann. Bitte beachten Sie: Technische Details wie die Reichweite klären wir gern vorab mit Ihnen für Ihre Räumlichkeiten.
Weg 4: Eigene Wartezeiten messen
Stoppen Sie einige Tage lang, wie lange es von der Anfrage bis zum Gast dauert. Mit dieser Basis sehen Sie, wo Zeit verloren geht, und können später prüfen, ob ein Tisch-Button etwas verändert.
Was bringt das? Eine ehrliche Einordnung
Kürzere Wartezeiten können den Tischumschlag verbessern und Gäste zufriedener machen. Wir befinden uns in der Pilotphase und veröffentlichen bewusst keine Erfolgszahlen oder Amortisationsversprechen. Rechnen Sie mit Ihren eigenen Zahlen. Die Kosten: 49 € einmalig pro Button und 29 € pro Monat und Button für den Service (12 Monate Mindestlaufzeit), Smartwatch 79 €, alle Preise zzgl. MwSt. Eine Modellrechnung mit offenen Annahmen finden Sie in unserem ROI-Beitrag.
Wartezeiten ab heute reduzieren
Für Pilotbetriebe bieten wir einen Test auf Anfrage an.
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